น้ำพริกกากถั่วเหลือง แซ่บถึงใจ กับข้าว by ครัวหรรษา
กากถั่วเหลือง DDGS กากถั่ว กากถั่วเหลือง กากข้าวโพด รำสกัด การประกอบสูตรอาหารสัตว์ การเลือกวัตถุดิบอาหารสัตว์ การเลือกอาหารสัตว์ ข้าวโพดบดข้าวโพดป่น ดีดีจีเอส ฟาร์มหมู กาก ถือเป็นการผ่อนคลายความกังวลของเกษตรกรปศุสัตว์ ที่ไทยจะไม่เกิดการขาดแคลนกากถั่วเหลือง ซึ่งเป็นวัตถุดิบโปรตีนสำคัญในการผลิตอาหารสัตว์ป้อนเกษตรกรภาคปศุสัตว์และสัตว์น้ำ
แป้งจากกากถั่วเหลือง เป็นผลิตภัณฑ์จากแนวคิด Upcycled Food หรือการเปลี่ยนวัตถุดิบอาหารเหลือทิ้งให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยเพิ่มนวัตกรรมและความ สูตรเด็ดสำหรับ น้ำพริกกากถั่วเหลือง ถั่วเหลืองทำน้ำเต้าหู้ แล้วเหลือกาก ทิ้งก็เสียดาย เลยหาเมนูทำไม่ให้เสียของ กลิ่นจะคล้ายๆ น้ำพริกกกากหมูนะ
วัตถุดิบอาหารสัตว์ หมวดโปรตีน % กากถั่วเหลือง % 2 กากถั่วเหลือง เป็นผลพลอยได้จากโรงงานสกัดน้ำมันถั่วเหลือง มี 2 ชนิด คือ กากถั่วเหลืองที่ได้จากขบวนการอัดน้ำมัน และกากถั่วเหลืองที่ได้จากขบวนการสกัดน้ำมันด้วยสารเคมี