ปลาตะเพียน ต้มส้ม แบบง่ายๆ สไตล์

ต้มส้ม ปลาตะเพียน ต้มส้มปลาตะเพียน ปลากรายในตอนนําลดสมัยก่อนมี มากจริงๆ ขนาดกระโดดให้เห็นตําตาทีเดียว เชิงปลากรายมันอร่อย ถึง พุงปลาตะเพียนก็ไม่ใช่ย่อย เดียวนี้หาเชิงปลากราย

เตรียม 1 ปลาตะเพียน ทำความสะอาดแล้วบั้งถี่ๆ 2 ผักชี ต้นหอม หั่นท่อน 3 ขิงซอย 4 เครื่องปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขาม 5 น้ำสะอาดหรือน้ำซุป 6 เครื่องต้มส้ม สูตร ต้มเค็ม ปลาตะเพียน ต้มเค็มหวานปลาตะเพียน จะถูกลืมแล้วเมนูอาหารไทยโบราณ จะต้องใส่อ้อยใน ต้มส้มปลาค่อใหญ่ ต้มส้มปลาค่อใหญ่ ใส่ผักติ้ว ใส่ไข่มดแดง ซดน้ำโก้กๆ