ต้มกะทิฝักปลายี่สน อาหารโบราณรสชาติพีเมี่ยม กลิ่นหอมเย้ายวนชวนหิว

ปลายี่สน ผู้ผลิตรายการ “มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย” ยืนยัน ปลากระเบนที่ใช้ในการแข่งขัน คือ ปลากระเบนเนื้อดำ หรือ ปลายี่สน วัตถุดิบพื้นบ้านที่นำมาใช้ประกอบอาหารหลายเมนู

ต้มกะทิฝักปลายี่สน วัตถุดิบและเครื่องปรุง ฝักเขียว 1 ลูกเล็ก ปลายี่สนแห้ง 300 กรัม กะทิสำเร็จรูปอัมพวา 500 กรัม พริกไทยเม็ด 30 เม็ด รากผักชี 2-3 ราก หอมแดง 6-7 หัว ปลายี่สน ผัดหวานปลายี่สน เมนูอาหารไทยอร่อยแต่น้อยคนจะรู้จัก กินอร่อยกับลุงจุ่น