ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติ

ฟีนอล สารในกลุ่มสารประกอบฟีนอล ที่พบมากให้เปลือกและเม็ดลำไยที่ผ่านการอบด้วยความร้อนสูงสามารถยับยั้งการสลายองค์ประกอบสาคัญของกระดูกอ่อน ทั้งยังยับยั้งเอนไซม์

Phenol Red ฟีนอล เรด 100 cc ฿60 รหัสสินค้า: CE-724 หมวดหมู่: สารเคมี , เคมี  ฟีนอล บริษัท พีทีที ฟีนอล จำกัด บริษัทในกลุ่ม บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด เป็นบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์ฟีนอลและอะซีโตนแห่งเดียวในประเทศไทย และมีกำลังการผลิตที่มากที่สุดในภูมิภาค