การปลูก และการจัดการสวนมะม่วง แบบประสบการณ์ - เทคโนโลยีชาวบ้าน

มะม่วง มะม่วง เป็นไม้ยืนต้นในสกุล Mangifera ซึ่งเป็นไม้ผลเมืองร้อนในวงศ์ Anacardiaceae ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera

ชื่อวิทยาศาสตร์Mangifera indica ชื่อวงศ์ANACARDIACEAE ชื่อสามัญ Mango ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ มะม่วง ถิ่นกาเนิด อินเดีย พม่า การกระจายในประเทศไทย เชียงใหม่ ฉะเชิงเทรา ฯลฯ  มะม่วงเพชรบ้านลาด มะม่วงฟ้าลั่น กิ่งพันธุ์มะม่วง นิยมกินดิบ กรอบ มัน รสอร่อย เนื้อแน่น เวลาฟ้าร้อง หรือเวลาแก่จัดแล้วปลอกเปลือก เนื้อจะแตก จึงเรียกว่า มะม่วงฟ้าลั่น ผิวเปลือกเป็นสีเขียวเข้ม เนื้อขาวนวล ลักษณะผิวหยาบ