มันเทียน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง

คลิปบ้านทุ่ง : บวชมันเทียน หอมอร่อยจากมะพร้าวอ่อน มันเทียน

บวดมันเทียน ของอร่อยใต้ดิน เมนูหาทานยาก#เจ้ใหญ่#ชวนกิน#ชวนเที่ยว# สิ่งที่ต้องเตรียม 1 มันเทียนนำมาล้างให้สะอาดแล้วนำมานึ่งประมาณ 30 นาที 2

มันเทียน คำว่า มันเทียน เรียกตามลักษณะหัวที่มีลักษณะทรงกระบอกตรง เปลือกมีสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล คล้ายต้นเทียน ส่วนคำว่า มันเสา เรียกตามลักษณะหัวเช่นกัน คือ เป็นทรงกระบอกตั้งตรง แทงลึกลงดิน คล้ายกับเสาไม้  มันเทียนมากสรรพคุณ บวชมันเทียน เมนูพื้นบ้าน วิธีทำง่ายๆ by saijai ส่วนประกอบ มันเทียน กระทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ #มันเทียน #บวชมันเทียน #แกงคั่วไก่มันเทียน  คำว่า มันเทียน เรียกตามลักษณะหัวที่มีลักษณะทรงกระบอกตรง เปลือกมีสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาล คล้ายต้นเทียน ส่วนคำว่า มันเสา เรียกตามลักษณะหัวเช่นกัน คือ เป็นทรงกระบอกตั้งตรง แทงลึกลงดิน คล้ายกับเสาไม้

ลำดับของ เอฟเวอร์ตัน มันเทียน เป็นไม้เถาในวงศ์ Dioscoreaceae แยกเพศ เถาเลื้อยพันไปด้านขวา ผิวเกลี้ยง ไม่มีหนาม ลำต้นรูปหลอด มีหัวย่อยเกิดบนลำต้น ใบเดี่ยว