ส่วนผสม สุกี้แห้ง · หมูสันนอก 500 กรัม · ซอสหอย 2 ช้อนตวง · ไข่ไก่ 1 ฟอง · น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา · แป้งมัน 1 ช้อนตวง · น้ำเปล่า 3 ช้อนตวง · เบคกิ้งโซดา 12 ช้อนชา · ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนตวง
สุกี้คลาสสิคสูตรจีนแท้ๆ เรือนเพชร สุกี้ มีสูตรเป็นเอกลักษณ์มีเต้าเจี้ยวบด หมักคลุกเคล้าให้เนื้อสัตว์มีรสชาติกลมกล่อม แถมน้ำ จิ้มเต้าหู้ยี้✨ สูตรเด็ดสืบทอดแบบรุ่นสู่รุ่นที่หลายคนยกนิ้วว่าอร่อยแบบไม่ต้องปรุง มา วิธีทำ สุกี้น้ำหมู เมนูอาหารจานเดียว หรืออาหารตามสั่ง ที่ทำกินเอง ก็อร่อยได้ ด้วยน้ำซุปกระดูกหมูแท้ๆ ปรุงรสไม่ต้องเยอะ น้ำจิ้มเด็ดๆ เติมไปอีกนิด ก็อร่อยสุดๆ
โดนแมงป่องต่อย Suki Garden ร้านเปิดใหม่ริมถนนกาญจนาภิเษก ทางร้านบริการสุกี้แบบอะลาคาร์ต จุดเด่นคือเอกลักษณ์ของรสชาติที่หากินที่ไหนไม่ได้ – พริกจินดาแดงปลอดสารพิษ 10 เม็ด – กระเทียมดองแกะเอาแต่เนื้อกระเทียม 4 หัว – กระเทียมสด 2 หัว – เต้าหู้ยี้ 3 ก้อน – น้ำในขวดเต้าหู้ยี้สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
