ผัดหมี่กะทิ By เอกอร่อย

ผัดหมี่กะทิ By เอกอร่อย หมี่กระทิ หมี่กะทิวันครู ขอใหคุณครูที่เคยสอนแอดมินมีสุขภาพแข็งแรง วันนี้ผมเป็นเด็กดีครับ ^^ สุขสันต์วันครูครับ #ปิ่นโต #pintoco หมี่กระทิ หมี่กะทิ สูตรนี้เข้มข้นอร่อยนัว พร้อมวิธีลวกเส้นให้นุ่ม ไม่ขาดไม่เละ 1 หมี่ขาวไวไว 275 กรัม 2 หมูสับ 500 กรัม 3 กะทิกล่อง 700 mL 4 พริกแกงกะทิ

หมี่กระทิ หมี่กะทิ แซ่บๆ นัวๆ มาแล้วจ้า ตามคำขอ คำเรียกร้องของ FC นะคะ วันนี้ยายหนิงจะแชร์สูตรนครพนมดั้งเดิมของบ้านยายเอง เป็นสูตรที่ยายกินเอง กินมาแต่เด็กเลยล่ะ !

หมี่กระทิ ส่วนผสม · หมูบด 150 กรัม · หัวกะทิ 500 มล · พริกแกงแดง 40 กรัม · น้ำตาลทราย 15 กรัม · น้ำปลา 8 กรัม · น้ำเปล่า 200 มล · ถั่วลิสงคั่วบด 30 กรัม · ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิ 300 กรัม หมูบด 300 กรัม พริกแกงเผ็ด 50 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม เต้าเจี้ยว 50 กรัม น้ำตาลปี๊บ 55 กรัม เกลือป่น 12 ช้อนโต๊ะ ผงปรุง รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 55