เอนไซม์ คืออะไร? สำคัญอย่างไร?

เอนไซม์ กับ จุลินทรีย์ ความต่างที่เชื่อมโยงกัน เอนไซม์ มหัศจรรย์ของเอนไซม์ : ช่วยบำบัดโรคในร่างกาย · ไลเพส เป็นเอนไซม์ที่ช่วยสลายอาหารจำพวกไขมัน · โพรทีเอส เป็นเอนไซม์ที่ช่วยสลายอาหารจำพวกโปรตีน สรุปเอนไซม์ Enzyme เอนไซม์ · เอนไซฒ์ คือกลุ่มโปรตีน ที่ผลิตโดยเซลล์สิ่งมีชีวิต พบได้ทั้งในพืช สัตว์ และจุลินทรีย์ ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ เช่น การสังเคราะห์องค์ประกอบภายใน

เอนไซม์ เอนไซม์กับงานทางเภสัชกรรม ตอนที่ 2: ยาที่มีกลไกการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ ผู้เขียน