ขนมแดกงา : ลักษณะไทย ThairathTV

ยายซ่วนวัย 83 ปี เปิดสูตร ขนมแดกงา ขนมโบราณของดี อ สวรรคโลก จ สุโขทัย ที่ขายมานานกว่า 60 ปี

ขนมแดกงา ขนมไทยโบราณ ตัวแป้งทำจากแป้งข้าวเหนียว ตัวไส้ทำมาจากมะพร้าวกับถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ รสชาติอร่อย ทำง่ายไม่ยากคะ ลองทำกันดูนะคะ 7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

แดกงา พบได้ในหลายพื้นที่ทางภาคกลางเรียกข้าวเหนียวแดกงาหรือ ขนมแดกงา ทางจังหวัดพิจิตรเรียกขนมข้าวโป่ง ชาวไทใหญ่แต่เดิมเรียกข้าวตำงา แต่ปัจจุบันเรียกขนมข้าวปุกและโยงความหมายเข้ากับ

แดกงา ขนมแดกงา · 1 ทำตัวไส้ นำน้ำตาลมะพร้าวมาเคี่ยวกับน้ำลอยดอกมะลิ · 2 นำตัวไส้มาปั้นให้เป็นก้อนรี พักให้เย็นเซ็ตตัว · 3 ทำตัวแป้ง นำแป้งข้าวเหนียวมานวดกับน้ำลอยดอกมะลิ · 4